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Seid ihr noch auf der Suche nach einer Essensidee für Weihnachten? Wir wäre es z.B. mit einem Thymian Risotto mit gebratener Forelle? Begleitet wird das Menü von einem Champagner, denn die Franzosen machen es uns vor & trinken den Schaumwein nicht nur als Aperitiv, sondern als prickelnde Essensbegleitung. Das Rezept findet ihr auf www.piecesofmariposa.com.

2. Advent Gewinnspiel: Champagner Set von Nicolas Feuillatte

Ich wünsche euch einen schönen 2. Advent! Nur noch 18 Tage bis Weihnachten. Zeit, sich erste Gedanken über das Menü zu machen! Wir stecken noch in der Planung, aber zumindest steht fest, dass der Champagner von Nicolas Feuillatte die Gänge begleiten wird. Im letzten Jahr habe ich viel über den edlen Schaumwein gelernt. Wusstet ihr z.B, dass wir Deutschen Champagner überwiegend als Aperitiv zu festlichen Anlässen trinken, während die Franzosen ihn gerne als Speisenbegleiter für Hausmannskost servieren? Total spannend & etwas, das wir seitdem auch so handhaben. Einfach mal eine Flasche öffnen & zum Essen genießen. Na, neugierig geworden? Das trifft sich gut, denn hinter meinem 2. Türchen versteckt sich ein Champagner Set von Nicolas Feuillatte mit drei Flaschen des edlen Schaumweins.

Auszeit in der Fackelmann Therme Hersbruck

Urlaub in der Heimat: Wellness und Sauna in Corona-Zeiten

Urlaub und Corona – ein leidiges Thema. Auch der Herbst ist sonst eine beliebte Reisezeit. Micha und ich wollten ursprünglich nach Wien und Salzburg, doch da hat uns Corona einen Strich durch die Rechnung gemacht. So wird es sicherlich vielen gehen, die noch ein paar Tage frei haben. Wegfahren oder Urlaub in der Heimat? Was kann man überhaupt machen? Und wie ist es z.B. mit Wellness und Sauna in Corona-Zeiten? Genau das greife ich auf und habe mir gemeinsam mit der Fackelmann Therme Hersbruck einen Herbstausflug in der Heimat überlegt. Eine Mischung aus Wandern und Entspannung, um euch eine Idee für einen aktiv-gemütlichen Herbsttag zu geben.

Nachhaltiger Minimalismus

Ein neu entdecktes Glücksgefühl – Nachhaltiger Minimalismus

In den letzten Monaten sind wir Experten geworden. Experten im Bananenbrot backen, in Videotelefonie mit der Familie und im Ausmisten von unnötigem Ballast. Ich bin mir sicher, dass gerade bei Letztgenanntem einiges in unseren Wohnungen zu finden war. Durch die viele Zeit daheim habe ich mir Gedanken darüber gemacht, was mir wirklich wichtig ist. Ich habe mein Konsumverhalten überdacht, mir überlegt wie ich zukünftig leben und was ich erreichen möchte. Ich bin alle Regale durchgegangen und habe etliche Male den Kopf geschüttelt ob der unzähligen Dinge, die in mehrfacher Ausführung vorhanden sind, die aber meist gar nicht genutzt werden.

Auszeit in der Fackelmann Therme Hersbruck

Wellness für einen Tag in der Fackelmann Therme Hersbruck

Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber bei mir ist der März der Monat, in dem ich den Frühling absolut nicht mehr erwarten kann. Aber klar, davor kommen noch einige graue Tage! Meine Gedanken schweifen dann sehnsuchtsvoll in die Ferne, ins Warme. Was man dabei oft vergisst – es gibt auch in der Nähe tolle Möglichkeiten, sich eine Auszeit vom Alltag zu gönnen! Gesagt getan & so bin ich letzte Woche in die Fackelmann Therme Hersbruck gefahren. In den nächsten Monaten darf ich die Therme nämlich gründlich unter die Lupe nehmen, die umliegende Hersbrucker Alb erkunden & freue mich schon, euch ganz viel Inspiration für eure nächste Auszeit in Hersbruck zu liefern!