Wochenendmomente mit Acai Berry Bowl und Nescafé

Acai Berry Bowl

Wenn es am Wochenende eines gibt, das ich ganz besonders liebe (mal abgesehen von der Tatsache des Wochenendes!), dann ist es das Frühstück! Unter der Woche habe ich meistens keine Zeit dafür und schnappe mir auf dem Weg zur Tür oft nur einen Apfel. Deshalb wird diese erste Mahlzeit des Tages am Wochenede von mir umso mehr zelebriert. Seit wir in unser Loft gezogen sind, frühstücke ich unheimlich gerne an der große Theke in der Küche. Von hier aus habe ich alles im Blick, muss die Sachen nicht durch die halbe Wohnung tragen und kann meinem Kaffee dabei zusehen, wie er in meine Tasse fließt.

Und wenn wir schon bei Kaffee sind: Ihr erinnert euch sicherlich noch daran, dass ich vor ein paar Wochen in Frankfurt beim  Nescafé® Dolce Gusto® Style Star war? Vor Ort durfte ich nicht nur mit meiner Gewinnerin shoppen, sondern auch die neuen Kaffeemaschinen von Nescafé begutachten. Damals hat mir die Stelia® ganz besonders gut gefallen, da ich finde, dass ihr leicht futuristisches und cleane Design super in unser Loft passt! Daher freue ich mich umso mehr, dass ich jetzt Besitzerin dieser Maschine bin und habe mich in den letzten Tagen schon fleißig durch das Sortiment probiert. Während viele meiner Freunde bei Kaffee oft zu Sirup und Co. greifen, bevorzuge ich den klassischen Espresso. Und auch bei Nescafé schmeckt mir diese klassische italienische Kaffeesorte am besten, ganz besonders der Espresso Intenso! Aber auch der Chai Tea Latte und der Mocha haben es mir angetan, denn die sind nicht zu süß und die Zubereitung ist wirklich super einfach, Kapsel rein, Wassermenge einstellen und laufen lassen.

Dazu habe ich mir, wie so oft am Wochenende, eine Acai Bowl gemacht. Und da ich noch so viele Beeren im Kühlschrank hatte, habe ich neben dem Acai Püree noch drei Handvoll Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren dazu gegeben, so lecker! Das genaue Rezept für die Acai Berry Bowl habe ich euch unten nochmal aufgeschrieben.

Wie verbringt ihr euer Wochenende am liebsten? Schlaft ihr lange aus und bleibt den ganzen Tag im Bett, oder seid ihr lieber aktiv und nutzt die freien Stunden für Unternehmungen?

Acai Berry Bowl, Nescafé Stelia

Acai Berry Bowl, Nescafé Stelia

Acai Berry Bowl

Acai Berry Bowl

Acai Berry Bowl, Nescafé Stelia

Acai Berry Bowl, Nescafé Stelia

Acai Berry Bowl

Acai Berry Bowl

Acai Berry Bowl, Nescafé Stelia

Acai Berry Bowl, Nescafé Stelia

Zutaten für zwei Schüsseln Acai Berry Bowl:

  • 1 Päckchen tiefgefrorenes Acai Püree (ich kaufe meins immer bei Denn´s)
  • 1 tiefgefrorene Banane
  • 150 ml Kokosmilch
  • 3 Handvoll frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
  • Toppings (z.B. frische Beeren, Pistazien, selbstgemachtes Granola, Blütenpollen, Kakaonibs)
  • 1 Prise Zimt

Zubereitung:

  • Gebt das Acai Püree, die über Nacht in einem Beutel eingefrorene, geschälte Banane, die Beeren und die Milch in eine hohe Schüssel. Das Ganze zu einer cremigen, eisähnlichen Masse pürieren. Sollte es zu zäh werden, könnt ihr noch etwas Milch hinzufügen. Sollte es zu flüssig sein, könnt ihr dagegen noch ein paar tiefgefrorene Beeren dazugeben. Mit einer Prise Zimt abschmecken und nach Belieben mit Toppings garnieren und fertig ist eure Acai Berry Bowl!

Bon appétit!

*In liebevoller Zusammenarbeit mit Nescafé® Dolce Gusto®

12 Kommentare

  1. Vicky   •  

    Ich liebe euere Wohnung!! <3
    Bussi
    Vicky

  2. Luisa   •  

    Das Loft ist so schön besonders die Barhocker sind 1A! Ich bin ein großer Frühstücksfan und liebe es auch sehr an den Wochenenden zum Beispiel mit Pancakes in den Tag zu starten;)

    Liebe Grüße
    Luisa | http://www.sparklyinspiration.com/

  3. Sonja   •  

    Dein Frühstück sieht wirklich sehr sehr lecker aus! Ich bin momentan noch auf der Suche nach Acai-Püree und sobald ich es gefunden habe, will ich dein Rezept umbedingt mal ausprobieren!

    Ganz liebe Grüsse, Sonja
    http://www.littlewhitepages.wordpress.com

    • vanessa   •     Author

      Hallo liebe Sonja,

      schau doch mal bei Denn´s, da gibt es Acai-Püree tiefgefroren! :)

      Liebe Grüße,
      Vanessa

  4. Fiona   •  

    Ahhh ich könnte immer wieder ausflippen wenn ich deine Wohnung sehe! Irgendwann komme ich vorbei und ziehe heimlich ein ;)
    Liebe Grüße, Fiona THEDASHINGRIDER.com

    • vanessa   •     Author

      Hahaha, also das nächste Mal bin ich Anfang Juli weg, da kannst du dann gerne heimlich rein! :D

  5. tobeyoutiful   •  

    Ich liebe es ja immer so Einblicke in eure WUNDERSCHÖNE Wohnung.
    Hach, ich finde das Loft soooooho schön!

    Liebst, Colli
    tobeyoutiful

  6. Larissa   •  

    Schöne Bilder! Ich habe irgendwie nie Zeit für ein ausgewogenes Frühstück. Aber sollte mir diese wenigstens am Wochenende nehmen. Schließlich ist ein gutes Frühstück der perfekte Start in den Tag. Die Acai Berry Bowl sieht so lecker aus. Danke für das Rezept :)
    Liebste Grüße
    Larissa

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