Ice Q – Essen und Wandern auf 3048 Metern Höhe

Ice Q Restaurant Sölden

Wäre ich vor einem Monat gefragt worden, bei welchem Essen ich bisher die schönste Aussicht genossen habe, hätte ich ohne zu zögern Südafrika gesagt. Dort haben wir damals in einem Weingut bei Sonnenuntergang gegessen und das wunderschöne Licht in den Weinbergen bewundert (hier könnt ihr euch den Beitrag nochmal ansehen). Tja, jetzt hat allerdings ein anderes ihm den ersten Platz streitig gemacht, nämlich das ice Q Restaurant. Manchen von euch wird das Restaurant, das auf der Gipfelstation des Gaislachkogels oberhalb von Sölden liegt, vielleicht vom letzten James Bond Film, Spectre, bekannt vorkommen. Wo es sonst nur Steine, Berge und Luft gibt, kann man in diesem Glaspalast mit atemberaubendem Ausblick auf 3.048 Metern über dem Meer wirklich hervorragend essen. Und da ich selber so beeindruckt davon war, möchte ich dieses Erlebnis natürlich unbedingt mit euch teilen! Continue reading…