Food & Drinks
Immunbooster Ingwer-Shot
Wenn es um Herbsterkältungen geht, bin ich normalerweise immer eine der Ersten, die es so richtig fies erwischt. Und zwar jedes. einzelne. Jahr! Seit September habe ich also quasi schon auf sie gewartet, und gebetet, dass ich nicht ausgerechnet an unserer Hochzeit krank bin. Und obwohl um mich rum gefühlt jeder krank war, bin ich erstaunlicherweise davon verschont geblieben. Doch was habe ich dieses Jahr anders gemacht? Ich hab lange gegrübelt und kam schließlich zu dem Schluss, dass es nur eine Erklärung gibt: Ich habe an fast jedem Tag einen Ingwer-Shot getrunken!
Food Tipp: The Green in Nürnberg
Transparenz | Werbung: Dieser Beitrag enthält Empfehlungen.
Heute gibt es endlich mal wieder einen neuen Food Tipp für euch! Und nach meinem letzten Frühstückstipp, dem Kaulbach, setze ich die Reihe mit einem weiteren tollen Frühstückscafé fort. In den letzten Jahren habe ich mir so oft Restaurants und Cafés gewünscht, die etwas anderes anbieten, als das klassische 0815-Frühstück und wurde meist enttäuscht. Im letzten Jahr allerdings hat sich wirklich einiges getan und ich muss sagen, dass sich Nürnberg und Umgebung in Sachen Frühstück langsam mausern. Klar, die Auswahl an Cafés, die ein etwas außergewöhnlicheres und gesundes, sprich, hippes Frühstück anbieten, ist bei weitem noch nicht auf dem Stand von München oder gar Berlin, aber es gibt sie, die Perlen der Frühstückscafés. Eines davon ist das The Green in Nürnberg.
Herbstküche: 5 Rezepte für den Herbst
Geht es eigentlich nur mir so, dass ich im Sommer keine Lust auf Kochen habe, im Herbst dann aber wieder super gerne neue Herbst-Rezepte ausprobiere? Die Male, die ich in den letzten Monaten bei uns den Herd angemacht habe, kann ich vermutlich an einer Hand abzählen. Und das, obwohl ich doch eigentlich so gerne koche! Deshalb habe ich mir den 1. September und das dazu passende Herbstwetter heute zum Anlass genommen, 5 Rezepte für den Herbst rauszusuchen, die super lecker sind und die ich in der nächsten Zeit unbedingt wieder umsetzen möchte.
Erdbeer-Kokos-Popsicles Mit Schokoladenglasur
Zusammen mit dem zurückgekehrten Sommer habe ich ein neues sommerliches Rezept für euch, nämlich diese mega leckeren Erdbeer-Kokos-Popsicles mit Schokoladenglasur. Eis selber machen stand ja noch immer auf meiner Summer Bucket List und bei knapp 30 Grad hat doch jeder Lust auf ein leckeres Eis am Stiel, oder? Ursprünglich wollte ich ja ein Kokos-Chia-Eis machen, aber leider ist das absolut nichts geworden. Zum einen sah es echt besch*** aus und hat auch noch recht jämmerlich geschmeckt. Tja, kann ja nicht immer so laufen, wie man sich das vorstellt, oder? :) Die Chiasamen wurde also rausgeworfen und lieber durch meine liebste Frucht im Sommer, Erdbeeren, ersetzt. Das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie und war im Nu verputzt! Aber nicht weiter schlimm, denn meine Erdbeer-Kokos-Popsicles sind fast genauso schnell zubereitet, wie aufgegessen.
