Herbstküche: 5 Rezepte für den Herbst

 

Herbstküche: 5 Rezepte für den Herbst

 

Geht es eigentlich nur mir so, dass ich im Sommer keine Lust auf Kochen habe, im Herbst dann aber wieder super gerne neue Herbst-Rezepte ausprobiere? Die Male, die ich in den letzten Monaten bei uns den Herd angemacht habe, kann ich vermutlich an einer Hand abzählen. Und das, obwohl ich doch eigentlich so gerne koche! Deshalb habe ich mir den 1. September und das dazu passende Herbstwetter heute zum Anlass genommen, 5 Rezepte für den Herbst rauszusuchen, die super lecker sind und die ich in der nächsten Zeit unbedingt wieder umsetzen möchte. Continue reading…

Erdbeer-Kokos-Popsicles Mit Schokoladenglasur

Erdbeer-Kokos-Popsicles Mit Schokoladenglasur

 

Zusammen mit dem zurückgekehrten Sommer habe ich ein neues sommerliches Rezept für euch, nämlich diese mega leckeren Erdbeer-Kokos-Popsicles mit Schokoladenglasur. Eis selber machen stand ja noch immer auf meiner Summer Bucket List und bei knapp 30 Grad hat doch jeder Lust auf ein leckeres Eis am Stiel, oder? Ursprünglich wollte ich ja ein Kokos-Chia-Eis machen, aber leider ist das absolut nichts geworden. Zum einen sah es echt besch*** aus und hat auch noch recht jämmerlich geschmeckt. Tja, kann ja nicht immer so laufen, wie man sich das vorstellt, oder? :) Die Chiasamen wurde also rausgeworfen und lieber durch meine liebste Frucht im Sommer, Erdbeeren, ersetzt. Das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie und war im Nu verputzt! Aber nicht weiter schlimm, denn meine Erdbeer-Kokos-Popsicles sind fast genauso schnell zubereitet, wie aufgegessen. Continue reading…

Hochzeitskolumne: Verlobt, und jetzt? Ziele und Pläne für die nächsten Monate

 

Hochzeitskolumne: Verlobt, und jetzt? Ziele und Pläne für die nächsten Monate

 

Seit unserer Verlobung im April ist schon wieder eine Weile vergangen und was seitdem alles passiert ist, habe ich immer nur am Rande, wie etwa hier oder hier erwähnt. Das liegt einfach daran, dass wir in den letzten Wochen ständig unterwegs waren und nur zwischendurch Zeit zum Pläne schmieden hatten. Ihr könnt mir glauben, das hat mich teilweise echt genervt, denn wenn ich eines liebe, dann ist das Struktur und Punkte auf einer To-Do-Liste, die ich abhaken kann. Vor meiner Abreise nach Düsseldorf haben wir uns dann aber endlich mal zusammengesetzt und konkrete Ziele für die nächsten Monate gesetzt. Mit vollem Magen und wachem Geist geht das natürlich deutlich besser und so sind wir das Ganze bei einem leckeren Frühstück und einer großen Tasse Kaffee angegangen. Da ich von euch außerdem schon zahlreiche Fragen zu unseren Hochzeitsplanungen bekommen habe, dachte ich mir, ich starte eine neuen Reihe hier am Blog: meine kleine Hochzeitskolumne. Continue reading…

Meine 3 Tipps für einen perfekt gestylten Coffee Table

Meine 3 Tipps für einen perfekt gestylten Coffee Table

 

Heute möchte ich ein Thema näher beleuchten, mit dem sich sowohl die Instagrammer, als auch Dekofans und Kaffeeliebhaber unter euch garantiert schon auseinandergesetzt haben: Dem perfekt gestylten Coffee Table! Ich bin bei Dekoration extrem detailversessen und möchte, dass alles ein harmonisches Bild ergibt. Bei Familie und Freunden bin ich dafür schon bekannt und  werde oft nach Dekotipps gefragt. Und auch in meinen „Pieces Of The Week“ finden sich häufig Bilder, die Stilleben zeigen und hinter denen jede Menge Herzblut steckt! Daher war ich auch sofort Feuer und Flamme, als ich von der Kampagne „Style deinen Coffee Table“ von NESCAFÈ® Dolce Gusto®  erfahren habe. Denn neben leckerem Kaffee ist für einen perfekten Coffee Table natürlich auch das visuelle Erlebnis essentiell! Und um euch ein Gefühl dafür zu geben, wie ich das Thema Coffee Table Styling angehe, habe ich drei Settings umgesetzt, die zeigen, wie ich meine Stilleben bzw. Flatlays umsetze und worauf ich besonders achte. Continue reading…