Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

Anzeige: In liebevoller Zusammenarbeit mit B.Good in Nürnberg

 

Dass ich ein absoluter Familienmensch bin, dürfte mittlerweile kein Geheimnis mehr sein. Und während andere es genießen, am Wochenende um die Häuser zu ziehen oder bis in die Puppen in Clubs versumpfen, ziehe ich einen gemütlichen Abend mit leckerem Essen und guten Gesprächen ganz klar vor. Eine lange Tafel, die verschiedensten Gerichte, jeder probiert mal beim anderen, so stelle ich mir einen perfekten Freitagabend vor. Und genau das durften wir letztens im neu eröffneten B.Good in Nürnberg erleben. Heute möchte ich hier mit euch teilen, wie es mir gefallen hat, was euch dort auf der Speisekarte erwartet und es gibt ein paar Impressionen von dem Abend für euch.

Bei B.Good handelt es sich um eine Restaurantkette, die ursprünglich aus Boston in den USA stammt. Begonnen hat alles mit Onkel Faris, denn vom ihm haben die zwei Gründer von B.Good immer frische, selbst zubereitete Hausmannskost gekocht bekommen. Ein paar Jahre später haben die beiden dann ein Restaurant eröffnet und wollten den Grundgedanken von einfacher und guter Hausmannskost weiter verbreiten. Das Projekt B.Good war geboren. Wichtig war den beiden darüber hinaus, dass die in der Küche verwendeten Zutaten saisonal und regional sind. Und so werden auch in dem neuen Laden in Nürnberg heute fast nur saisonale Produkte aus der Region verwendet und es gibt sogar einen eigenen kleinen Gemüsegarten auf der Dachterrasse!

Während im Frühjahr beispielsweise Minze in den Smoothie und Spargel in den Burger kommt, landen im Winter Weißkohl im Burger und Wurzelgemüse in der Gerösteten Gemüse Bowl. Der zweite Punkt, den ich absolut klasse finde, ist die Tatsache, dass es eine Stiftung von B.Good gibt, durch die vor Ort soziale Projekte unterstützt werden. Also nicht nur gesundes Essen mit regionaler Verantwortung, sondern auch noch soziales Engagement!

 

Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

 

Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

 

Das Interior im Laden ist sehr schlicht und clean gehalten, dennoch wirkt es nicht ungemütlich. Sobald man sich durch die Karte geschaut und für etwas entschieden hat (gar nicht einfach bei all den leckeren Sachen!) gibt man seine Bestellung an der Theke ab und bekommen einen Buzzer, der vibriert, wenn das Essen fertig ist. Die bestellten Sachen kann man dann unten an der offenen Küche abholen. Ich persönlich fände es zwar schöner, wenn das Essen an den Tisch gebracht werden würde, aber das ist ja Geschmackssache. Aber mal davon abgesehen, das Essen war durch die Bank weg richtig lecker!

Ich hatte mich für einen Salat mit gegrilltem Butternut-Kürbis und die Curry Bowl mit Grünkohl, Blumenkohl, gegrillter Avocado und Mandeln entschieden. Ich habe schon oft die Erfahrung gemacht, dass solche Bowls zwar total gesund, aber überhaupt nicht gut gewürzt sind. In diesem Fall war das gar nicht so, es war super lecker und die Gewürze waren on point. Und auch mit den Burgern waren alle geschmacklich sehr zufrieden! Als Beilage kann man entweder (Süßkartoffel-)Pommes, gegrilltes Gemüse oder Salat bestellen, hier wird also jeder fündig. Die Salate starten bei 6,50 Euro, Bowls bei 6,90 Euro, Burger bekommt man ab 5,50 Euro. Bei den Getränken kann man zwischen Softdrinks, Wein oder Bier wählen und auch die Smoothies (z.B. mit Kale oder Acai) klingen alle richtig gut!

Mit unserer großen Gruppe hatten wir an dem Abend auf jeden Fall eine richtig schöne Zeit, haben viel gelacht, jeder hat mal vom anderen probiert und wir konnten uns einen guten Überblick über all die leckeren Speisen machen. Nochmal ein großes Dankeschön an das Team von B.Good in Nürnberg für die liebe Einladung!

 

Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

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Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

Quality Time mit Freunden im B.Good in Nürnberg

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8 Kommentare

  1. Nora   •  

    Wow, das klingt ja mal unglaublich gut! Vielen Dank für den Tipp – werde ich mit meiner Feierabend-Runde auch mal ausprobieren.

    • vanessa   •     Author

      Liebe Nora,

      freut mich sehr, dass dich mein Food Tipp anspricht! :) Dann wünsche ich euch ganz viel Spaß dort mit der Feierabend-Runde.

      Ganz liebe Grüße und einen schönen Sonntag!

  2. Nine   •  

    WOW, DAS SIEHT SUPER LECKER AUS, TOLLE BILDER.

    LIEBSTE GRÜßE

  3. Hanna   •  

    Leider hast du mich beim Wort „Kette“ verloren. Auch wenn die wahrscheinlich keine liebevolle Kooperation eingehen (können), sollten grade die individuellen Läden meiner Meinung nach mehr Aufmerksamkeit, Präsenz und damit Unterstützung erfahren als die x-te amerikanische Systemgastronomie.

    • vanessa   •     Author

      Hallo liebe Hanna,

      ich bin normalerweise auch kein sehr großer Fan von Ketten. In diesem Fall muss ich allerdings sagen, dass ich das Konzept so toll finde, dass ich hier gerne eine Ausnahme mache. Anfangs dachte ich mir, oh neee, nicht noch ein Burger-Laden in Nürnberg. Als ich mich dann aber näher damit auseinandergesetzt habe, war ich total begeistert von dem Essensangebot. Denn in den meisten anderen Läden (und leider eben auch in den individuellen Läden), gibt es zu den Burgern nur uninspirierte Beilagen und 0815-Salate. Im B.Good allerdings gibt es so gute und auch gesunde Speisen, dass es mir hier tatsächlich mal egal ist, dass es sich um eine Kette handelt! :)

      Ich wünsche dir einen schönen Sonntag!

  4. Änni   •  

    Ich lese deinen Blog schon länger und finde es super, dass du wieder mehr Tipps zum Essengehen gibst! Dieser hier klingt tatsächlich auch mega gut, genau mein Geschmack.
    Und ich finde es gar nicht schlimm, dass der Laden zu einer “Kette” gehört – im Gegenteil: So kann man das leckere UND gesunde Essen eben oft günstiger anbieten und ich kann mir das auch mal leisten. :)

    • vanessa   •     Author

      Liebe Änni,

      ich freue mich total, dass dir meine Tipps gefallen! Da bekomme ich gleich doppelt Motivation, noch viel mehr schöne Food Tipps zu entdecken und hier vorzustellen. :)

      Ganz liebe Grüße und einen schönen 1. Advent
      Vanessa

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